Veranstaltungen für Studierende am Thursday, 20.09.2018
Alle Events des zentralen Terminkalenders, die für Studierende relevant sind.
Hier können Sie neue Termine hinzufügen (auch für andere Zielgruppen).
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Donnerstag, 20.09.2018
20.09.2018, 09:00 - 21.09.2018, 12:15
12. Weihenstephaner Seminar für Wassertechnologie
Die Arbeitsgruppe Wassertechnologie am Lehrstuhl für Lebensmittelchemie und molekulare Sensorik veranstaltet dieses Jahr bereits das 12. Weihenstephaner Seminar für Wassertechnologie am Wissenschaftszentrum Weihenstephan.
OrtWissenschaftszentrum Weihenstephan, Maximus-von-Imhof-Forum 2
Kontakt
Dr. Karl Glas, Sophia Rath, Jana Weißer
20.09.2018, 19:00 - 21:30
"Reinheitsgebot – Nostalgie oder Innovationsmotor?!"
Am 20.09.2018 spricht Prof. Dr.-Ing. Thomas Becker, Leiter des TUM-Lehrstuhls für Brau- und Getränketechnologie, über das deutsche Reinheitsgebot. Das älteste noch gültige Verbraucherschutzgesetz bestimmt die deutsche Braukunst bis heute: Prof. Becker wird erläutern, warum das Reinheitsgebot entstand, wie der Brauprozess funktioniert – und auf welche Weise es in Deutschland möglich ist, mit den nur vier im Reinheitsgebot zugelassenen Zutaten über 3.500 verschiedene Biersorten zu brauen.
OrtLindenkeller Freising (Veitsmüllerweg 2)
Kontakt
Janine Büscher, buescher@wzw.tum.de